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為喚醒社會大眾珍惜食物（下稱惜食）的覺知、知識、態度、技能進而產生行動，並鼓勵於生活中落實惜食理念，該署特辦理本甄選活動，廣邀各界一同參與，開創臺灣料理的新食代！
| 本活動自即日起開始報名，收件至111年8月15日（星期一）中午12時截止，相關資訊如下： |
| (一) | 參加資格：餐飲相關產業廚師、學生、教師、從業人員、環境教育人員及對料理或惜食文化推廣感興趣的一般民眾皆可參加。 |
| (二) | 甄選組別：分惜食料理食譜組及惜食教案組2組。 |
| (三) | 報名方式：採線上報名（活動網頁：https://reurl.cc/zM99Qp）。 |
活動簡章如附件
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1) 惜食食品及教案甄選活動.pdf
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